(von K. Wenzel)

• SGU ist in hohem Maße handlungsorientiert
• SGU ermöglicht durch originale Naturbegegnung zahlreiche Sinneserfahrungen
• SGU verschafft einen Nahrungsbezug
• SGU ermöglicht Selbsterfahrung
• SGU fördert sensomotorische Kompetenzen
• SGU führt zur Achtung vor allem Lebendigen und vor Arbeit
• SGU kann zur Berufsorientierung bzw. - findung beitragen
• SGU leistet einen wichtigen Beitrag zur gesunden Lebensweise,  insbesondere hinsichtlich der Ernährung
• SGU trägt durch unmittelbares Erfahren und "be-greifen" ökologischer Zusammenhänge zur Bildung für eine Nachhaltige Entwicklung bei
• SGU ist fächerübergreifend und projektorientiert
• SGU ist sinnstiftend
• SGU fördert Gestaltungskompetenz und Selbstwirksamkeit
• SGU verbindet selbstentdeckendes und naturwissenschaftliches Lernen
• SGU ist inklusiv und kooperativ
• SGU beinhaltet historisches Lernen